随着交通行业不断发展，更多的销售方式被拓展开来。食品企业对于能够方便人们使用，用较短的时间获得较高品质的食物进行相应的研发和创新，在不断丰富的产品中，不断应用在新的场景中，在近日的北京地铁站自动售卖机中发现了预制菜的身影。
在北京的部分地铁中穿了预制菜的自动零售柜，有两种套餐分别是羊杂汤和玉米，价格为12元和9元，引起了很多乘客的关注。在零售柜上也有“早餐晚餐都在这”，“早上上班带走，在办公室加热即食”，“晚上下班带走，为第二天准备早餐”的广告语。
此次销售的渠道上能够满足上班族的用餐需求，同时还有这较为合适的价格，作为在试水阶段的预制菜投放渠道受到了较高的关注，拥有较高的话题热度。在人、货物、场景的三方面上，预制菜自助售卖机的消费场景可谓是满足多方的重要形式。
预制菜的特点在于方便、快捷、口味标准化与目标消费群体的上班族快节奏生活中所需要的乘坐的交通方式地铁场景结合，同时还有这方面购买的方式，可谓是未来的发展潜力无限，将预制菜的商业场景化逐步拓宽，深入到消费者生活的每一角。
相信此种方式只是一个开始，在未来更多的场景中将会出现预制菜自动售卖机，单点投入成本不高，容易批量布点实现规模效应，在成本上业较为合适。当然一个售货机本身并不存在什么意义，重要的在于其背后的供应链、仓储物流、产品本身品质等综合性条件。图片和部分内容源于网络，仅供参考。
