在食品行业的竞争中，相爱相杀才是市场上的常态，就像可口可乐与百事的联合营销、肯德基和麦当劳的相爱相杀。在随着后疫情时代的到来，健康的观念深入消费者，对于无糖类饮品，健康食品的需求仍呈着不断上升的趋势。
供应商作为像向企业提供原料、设备、能源、资金等所需资源，他们的发展与企业的影响方面较大。我们国家规定，供应商是直接向零售商提供商品及相应服务的企业及其分支机构、个体工商户，包括制造商、经销商和其他中介商。一个企业在选择供应商的时候，会考量对于此次供应商所提供产品是短期还是长期。如果是短期则对于产品质量合适、价格水平低、交货及时和服务水平进行考量。如果对于长期合作的主要在于评估供应商是否能保证长期而稳定的供应，其生产能力是否能配合公司的成长而相对扩展。
以元气森林为例，在2016年后，凭借互联网基因和“0糖气泡水”这一爆品，仅用5年时间就实现了估值从0到400亿元的飙升。元气森林的发展壮大，离不开其背后的供应商保龄宝。随着元气森林的不断火爆，一家供应商的产品供应已经不太能够满足元气森林这一品牌，于是元气森林又同三元生物进行了签约。这也使这一生产商直接成为国内前列的赤藓糖醇生产商。
在其发展时，也受到了可口可乐要挟以降低其市场份额，这也对元气森林要进行自建工厂的动力之一。新消费者的出现，很多供应商也在通过一定渠道进行产品的设计、包装、宣传，但很少有能够创建较为成功的品牌。供应商去创立一个新的品牌，其所需要的营销费用、开店成本、人力成本，所以对于供应商还是应当适当的对于自己是否选择自建品牌进行评估。
在大多数认为供应商好似一个“冤大头”的环境中，好像供应商做了较多的工作赚着较少的钱。而这种现象，本质的就是由于市场上的产品供大于求，大多数能够在消费者心中留下印象的品牌，对于产品本身的费用并不是占了大头的，而那些宣传才是费用的主要支出。所以即使很多供应商在自建品牌，但这件事说起来容易做起来很难。
供应商想要做自己的 “舞台”，需要的必要因素很多，不仅仅是 “板凳、桌椅、幕布”的出现。相对于自己创建一个“舞台”，更多的供应商更乐于看到有更多的“观众”不断进场。这样才能有更好的“舞台”搭建和“演员”更好的表演状态。
