纵观市场，汽水品类一度火爆，销量逐日攀升，整个行业也迎来了一场“大变局”，突破市场新高。对于消费者来说，一款好的汽水是更能满足多场景需求的饮料，为了贴合这一需求，汽水市场未曾止步，推动品类的发展。
报告显示，2014年，中国碳酸饮料(汽水)产量达到品类上一增长阶段的至高点，之后连跌三年，直至2018年，中国碳酸饮料产量连增四年，并于2019年突破上一阶段高点，达到1845.3万吨，之后连攀新高。2021年，中国碳酸饮料产量再刷历史新高，达到2337.6万吨，同比2020年实现了多年来未出现的双位数增长。
从2019年开始，大汽水品类连续三年实现快速增长，目前市场销售规模接近30亿元。随着大汽水品类发展，助推国货汽水品类规模也在持续扩大，整体市场规模接近70亿元。在企业端，大汽水市场竞争愈发激烈，入局的品牌数量连年递增。诸多新派汽水品牌入局，老汽水品牌也纷纷推出大汽水产品，争夺市场。
大窑大汽水作为一个老汽水品牌，实力想必大家都有目共睹，单单2021年推出的大瓶新品，就占据了山海关30%的业绩，北冰洋母公司也不甘示弱，推出“劳动1号”果味汽水，市场反响巨大，引起了一场声势浩大的终端价格战。
