可口可乐将在中国上新托帕客(Topo Chico)，此次引入中国市场的“气泡水+酒”的Topo Chico硬苏打气泡酒，是可口可乐公司去年才推出的创新产品，作为可口可乐上新的含酒精饮料，先来看看这款产品到底有到底是“何方神圣”。
托帕客(Topo Chico)硬苏打气泡酒以无麸质酒精为基底，调配苏打气泡水制成，具有低酒精度(4.7%vol)、低糖、零脂肪，并带有果香等特点。
Topo Chico硬苏打气泡酒在全球一共有5种口味，目前在国内市场推出了三种风味：柠檬青柠味、草莓番石榴味以及缤纷菠萝味，于6月1日在可口可乐天猫旗舰店正式发售，后将陆续登陆更多电商和新零售渠道，不出意外，依然是低度、低糖等概念，口味也更偏向容易被接受的水果风味。
据悉，这款产品在拉美和欧洲推出后，得到了专业调酒师的广泛赞许，且在中国消费者当中接受度颇高。而后续将会推出更多口味供消费者选择。
天猫商品页面显示，在消费场景上，这些新品突出了下班之后的放松、在家的聚会、户外活动和野餐等场景。而在销售渠道上，可口可乐中国方面向小食代表示，将会侧重于年轻人聚集的电商平台。
“Topo Chico的目标消费人群是20-35岁的年轻人，他们追求新潮事物并乐于尝试探索不一样的体验。”该公司表示，作为可口可乐在中国上市的酒精饮料，其背后又意味着什么?
虽然可口可乐方面强调此次推出的新品是推进“全品类饮料”战略的重要成果，但真正原因想必不仅如此，作为低度酒的细分品类之一，硬苏打气泡酒在中国仍处于新兴阶段，市场扩容潜力巨大，作为入门级酒精饮料，其低糖、零脂肪、低酒精度等属性也符合现代年轻人追求轻负担的生活方式。
中研研究院发布的《2020低度酒行业市场前景及现状分析》显示，2019年，国内果酒行业的市场规模约为2315亿元。近两年我国低度酒市场的消费金额增速在50%以上，去年6·18期间，低度酒类增幅一度超过80%。
从多个平台对当下的酒类消费者偏好分析来看，低度酒已经成为更多年轻人的选择，作为低度酒的啤酒，国内年轻消费者对啤酒的态度也很明确，啤酒度数低、价格便宜，所带来的微醺感能让人快速放松，是非常方便的“减压”方式。但是啤酒有高热量、易涨肚、酒后头疼、嘌呤高等问题，让年轻人想触碰又收回手。
因此，类似Topo Chico硬苏打气泡酒的产品逐渐成为新的风口。虽然消费者喝酒不太过分考虑健康，但却会考虑怎么解害。
可口可乐发布的2020年第四季度及全年财报显示，其2020年全年营收为330亿美元，同比下滑11%，而亚太市场方面，可口可乐在中国和印度的汽水品类销量取得增长。亚太市场在非酒精即饮饮料市场的市场价值份额与2019年持平，而中国2020年四季度和全年的市场价值份额在堂食和外卖渠道均实现增长。
此次的产品先在欧美市场进行了尝试，基本成熟之后才进入中国市场，也能看出可口可乐对于中国市场的重视程度，这也很容易理解，中国市场份额占据重要地位，所以可口可乐需要转变新的业绩增长方式。
