随着居民收入逐步提高以及食品种类的不断丰富，人们愈发注重健康与饮食营养，尤其是大健康风的刮起，更是让人们意识到了健康的重要性。因此以“低糖、低卡、低脂”为健康理念的零食饮料逐渐受消费者青睐，植物奶更是凭借其自身的优势，如天然健康营养、口感风味独特、环保低碳等成为新消费领域的独特存在。
植物奶作为一条长坡厚雪的赛道，品牌养成不是一朝一夕，要想占据消费者的内心，终究还是要回归产品本身。因此，了解消费者的内在需求，努力提升产品力，专注产品品质的打造与创新升级显得尤为关键。通过选择优质原料，采用先进的技术，牢牢把握住当下新兴消费群体追求“轻负担、轻养生”的健康理念。
当然，对于食品饮料而言，能够为人们带来“色香味形”等五感刺激的产品往往更能让人享受到美好体验。其中，风味在食品饮料中是能直接影响消费者决策权的属性，是每一个食品品牌都极为关注且希望重点突破的创新方向。因此，品牌可以通过与健康元素相融合，或开发地域性天然植物基原料，以推出更具创意和多样化的产品，适应消费者的需求变化。
此外，由于中外两国的饮食习惯、养生理念大径相庭，因此植物奶要想在国内卖得更好，还需要更加努力，打破品牌端的固有认知，了解不同圈层消费者的需求偏好和动作逻辑，为本土消费提供情感动机。不仅如此，也可以运用环保包装，影响消费者对品牌的态度和购买意图，为后续品牌营销、互动构建、消费体验提供新的价值和想象空间。
