随着时代的不断发展，越来越多的果汁涌现，有果粒果汁、炖系列果汁、小青柠果汁等等，凭借着清甜的风味走入了大众的心中，果汁赛道可谓热闹非凡。但在低糖低卡、天然等健康风潮的引领之下，不少果汁品牌正在经历寒冬，因此一些新的果汁品牌顺应消费升级趋势，转向强调口感、品质、健康以及日常需求。
由此可见，谁能将“好喝”与“健康”两大需求兼顾，谁就能成为下一个热门品类风口。其中有着健康功效，从气泡水到富含乳酸菌含量的气泡果汁，正是准确切中健康消费需求的产物！正所谓产品为王，渠道制胜。果汁和气泡水的组合自出现，便拥有广泛的受众群体，而且线下销售的市场空间增量巨大，不论是在便利店、商超还是火锅店都随处可见。
当然，这一新组合也引发了品牌们新一轮的角逐，除了有国产果汁气泡水的加入，也有初创的新生品牌、跨界而来的老品牌也纷纷入局，不断推出更多的产品，以吸引消费者的注意力。像某知名品牌采用传统的原果熬制工艺，在保留原果独特味道的同时增添原果口感，打造出了市面上所有的口感，吸引了一波又一波回头客。
总而言之，当前市场上的气泡果汁多以“0糖0脂”为卖点，主打年轻消费群体，在兼顾健康、情绪的双重体验下，气泡果汁的线下场景化被大大加强，不仅扩大了消费场景，也带来了更多的销量。
