不管货源还是模式，临期行业在发展过程中都会遇到种种问题，要想做大做强，更显不易，需要花费很长的时间与不懈的努力。然而转折出现了，2020年起，临期折扣店逐渐变得火热，成为当下热门的新业态之一，焕发出新的生机。
于是，这些商品进入了临期折扣店：3.3元的溜溜梅、4.3元的棉花糖、6.9元的沐浴露、5.9元的果汁……在超级低价面前，临期行业正在崛起。有年轻人表示，这样的“宝藏折扣店”总能让他们找到一些惊喜;也有年轻人将之称为一种休闲娱乐消费行为，“在省钱的消费中寻找快乐。”
在这种消费浪潮的助推下，2021年临期食品行业加速发展。艾媒咨询数据显示，仅临期食品的市场规模达318亿元，预计行业保持6%的增长率，2025年中国临期食品市场规模将达401亿元。“临期食品的毛利率在70%左右，净利润率也能达到40%。”还有人称，即便竞争环境加剧，但行业平均利润依旧在20%以上。
数据显示，临期产品主要消费者为21-30岁之间的人群，对于大多数人来说，这不仅能感受到消费的快感，还不会有消费的负担，也正是因此，临期行业越来越受人们的青睐，注册量也逐步上升，正在“掏空”年轻人的钱包。
