由于生活水平提高，人们的健康意识也随之觉醒，“保温杯里泡枸杞”不再是中老年人的“专利”，养生、健康等话题成为男女老少的共同关注点。对健康的追求进一步促成了人们消费意愿的转变，越来越多的人开始关注衣食住行等各个方面的健康，其中，饮食是人们“养生”的重点环节。有名品牌“欧扎克”进军植物基饮料赛道，完成亿元级A轮融资。
植物基饮料之所以能获得成功，是因为它满足了消费者的核心需求。首先，亚洲人群由于遗传因素，普遍存在乳糖不耐受的问题，先天0乳糖的植物基饮品因此获得了更多拥趸。其次，它满足了大众对健康的迫切期待，0蔗糖配方带来的健康诱惑不是普通人可以轻松抵御的。种种因素叠加在一起，植物基饮品想不火都难。
早在2019年，欧扎克就初次试水植物基饮品。今年4月，欧扎克宣布完成亿元级A轮融资，由嘉御基金投资，青桐资本担任财务顾问。通过本轮融资，欧扎克将以更快的速度进行品牌建设和渠道扩张，全面升级产业布局，在此基础上继续创新产品，巩固品牌，加速领跑万亿健康食品市场，打造集研发、生产、销售于一体的全产业链体系。
几乎是同时，欧扎克推出了全新升级后的燕麦植物奶，经过两年潜心打磨，欧扎克深耕渠道，为新品亮相夯实根基。欧扎克植物奶能得到消费者认可，离不开它的口感和营养。除此以外，欧扎克直击消费者关注痛点，杜绝非纯植物配方、勾兑其它物质的可能，真正回归植物基饮料的本真和初心。
和传统奶制品相比，植物基饮料还处于起步阶段，在健康饮食消费观的影响下，它的未来拥有无限可能。欧扎克看准时机、强势加入，已经获得较好的群众基础，亿元融资只是起点，绝不是终章。
