近日咖啡品牌Tims天好中国发布有关合并POPEYES中国的公告，公告表示，Tims天好中国董事会已批准了一项关于在中国大陆和澳门发展Popeyes的交易咖啡遇上炸鸡会发生什么不一样的化学反应呢?
再造品牌
在这次全股票收购中，Tims天好中国预计将获得Popeyes品牌在中国大陆和澳门地区的经营权和特许经营权。此次收购预计还将为Tims天好中国注资大量现金，加强该公司的资产负债表。
Tims天好中国董事会主席尤彼德(Peter Yu)在公告中表示，Tims在中国已开出600多家门店，门店数量将在年底前达1000家。
“鉴于此前的成功经验，我们将在中国这个全球有吸引力的消费市场再造一个品牌。我非常敬佩RBI在单一平台上运营多个品牌并创造价值的能力，相信此次Tims天好咖啡与Popeyes通力合作，将在运营和开发等方面带来巨大的协同效应。”
Tims天好中国首席执行官卢永臣则在今天的公告中表示，两个品牌是一种“自然的契合，具有互补的产品和卓越的增长潜力”。
两个品牌都将受益于更大的业务规模、更强的财务模式和协同效应，包括在供应链和新餐厅开发方面。我们迫不及待地想为所有顾客，包括我们超过1100万的忠诚会员，提供香辣鸡肉三明治。
事实上，Popeyes在中国市场的“经历”有点曲折。资料显示，早在1999年，Popeyes就进入中国市场，并在2001年定下了三年内开店390家的目标。但在2002年，Popeyes便传出了北京关店的消息。
随后在2003年，Popeyes彻底退出中国市场。在不久后的2007年，该品牌又尝试以特许经营的方式重返中国市场未果。
直到2019年，RBI全球首席执行官Jose Cil透露Popeyes将以合作的方式重返中国市场，而将该品牌引进中国的正是土耳其餐饮集团TFI。
2020年5月，Popeyes在上海开出中国大陆旗舰店，同时着手筹备上海周边城市的门店，包括南京、杭州和苏州等。当时的Popeyes中国CEO Raphael Coelho曾表示，中国将在两到三年内成为这家快餐连锁店的第二大市场，该公司坚持未来十年开设1500家门店的计划不变。
Popeyes在中国发展历程较为曲折，通过强大的门店开发系统和成熟的数字平台提供便利体验，从而来扩大这一品牌的成功。此次与Times携手会碰撞出什么不一样的火花呢，未来的道路也许异常光明，让我们一起来期待一下吧!
